Há muitos sais que são solúveis em agua. São, por exemplo, o cloreto de sódio e o cloreto de magnésio que existem dissolvidos na agua do mar. Existem outros sais que são praticamente insolúveis em agua.
É o que acontece, por exemplo, com o carboneto de cálcio, que constitui o calcário.
Como podes testar a solubidade de alguns sais em agua ?
Pode-se verificar, experimental, a solubilidade de diferentes sais em agua. Adiciona-se uma dada quantidade de cada um dos sais á mesma quantidade de agua contida num tubo de ensaio,
- O sulfato de cobre ( II), o cloreto de cálcio, o nitrato de sódio e o carbonato de sódio originam soluções aquosas límpidas. São sais solúveis em agua.
- O cloreto de prata e o cloreto de chumbo praticamente não se dissolvem em agua. São sais insolúveis em agua.
NOTA : Os compostos químicos que possuímos podem ser ácidos básicos ou sais. Se a palavra acida ou hidróxido não aparecer são sais , tirando expressões. Os sais tem '' de'' no meio da expressão.
Exemplos: carbonato de sódio, nitrato de sódio.
Os sais ocupam quantidade de agua diferente, quando não há quantidade de agua suficiente para um sal. (ultrapassa o limite de solubidade)
Exemplos: quando se não põe demasiado açúcar ele não se dissolve. Isto significa que a solução fica saturada no açúcar .A solubidade varia com o sal, com a temperatura, etc...
